SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

GEORG JENSEN, Alfredo シリーズ

今年の復活祭休暇(Påskeferie、ノル語)は
4月の第1週
にもかかわらず、今日はスーパーで
Påskeegg(ポースケエッグ、チョコレートでできた
卵型のお菓子。またはお菓子の詰まった卵型の箱)が
既に売られているのをみつけました!!
ア〜、また誘惑が〜〜(苦笑)。

        

春になると色々と新調したくなりますね!
最近主人も気に入ってくれたこんなものが
私のキッチンに仲間入りしました♡

Georg Jensen Water Picher
デンマーク、Georg Jensen社のAlfredoシリーズの
キャラフェ。
ガラスのエレガントなライン、でもオーク材でできた
キャップが全体のデザインを身近なものにしてくれ、
私のキッチンにも何だかしっくりくる感じです♪

このAlfredoシリーズは陶器、スティール、オーク、
シリコン、グラスなどの現代的な素材を使い、
用途の広い、機能的なデザインが特徴です。

キッチンペーパー・ホルダーやサラダボール、
ソルト&ペッパーやオイル入れなどがあります。
それぞれ似ているけど、全く一緒ではない。
言葉で説明するのは難しいのですが、
デザイン的に調和(harmonious)はとれているが
均一(homogeneous)でないことが
このAlfredoシリーズのスタイルだそうです。

主人も自分のオフィス用にキッチンペーパー・
ホルダーを狙っているようです(笑)

イギリスのデザイン雑誌、Wallpaper* Magazineで
「Design Awards 2012」を受賞しました

GEORG JENSEN Alfredo シリーズ
  1. 2012/02/28(火) 14:41:10|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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