SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Weekend Inspiration #51 Steam Pork Buns

Weekend Inspiration #51 Steam Pork Buns

Tabibito butaman 2

Tabibito butaman 1

週末、一緒にスキーに行った友人に豚まんをいただきました♪
「蒸してね!」と教えていただき(じゃないとぜったいチン♪してた!笑)
竹籠で5分。
ふっかふかの美味しい豚まんが出来ました。
成形が芸術のようで思わずパチリ。その姿をカメラにおさめました。

友人のご家族はオスロ市庁舎裏で、国立劇場の真横という便利な場所で
レストランTabibito経営をされています♪
インテリアがモダーンで大きなレストランなのでグループでもOK。
本場中国のシェフが腕を奮っています!



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  1. 2015/01/19(月) 05:40:26|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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