SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

【つくれぽ♪】クリスマス☆チョコチップクッキー

ご訪問ありがとうございます♪

朝目覚めると辺りは一面雪!
やっと降りました♪
雪が降るとパッと明るくなります。
どうぞこのままクリスマスまでもちますように。。。

そして嬉しいことは続くもので、先月のお料理教室で生徒さんへプレゼントさせていただいた
瓶詰めのクッキーミックスを「焼きました〜」と今朝つくれぽが届きました。

恭子さんのクッキー1恭子さんのクッキー2
オーツ麦やチョコチップ、クランベリーが入っています。
ブラウンシュガーでコクを出し、スパイスでクリスマスらしくしました。

「甘みを押さえたとても美味しいクッキー
ありがとうございました♥︎」
とのこと。
こちらこそ、つくれぽありがとうございます!
そして、「‥‥(お子さんが)「えー、美味しすぎる〜。危ないー」と言ってたて続けに。
ビンに詰めていたのにアッという間に減っていた(笑)。」
下が証拠写真だそうです。(笑)
嬉しいです!

恭子さんのクッキー3

我が家はこれからクリスマスベーキング本番。
この素敵なつくれぽを糧に今年も頑張ります



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  1. 2014/12/02(火) 07:01:50|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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