SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Weekend Inspiration #26 Cookery books

Weekend Inspiration #26 Cookery books
`Norsk Husmannskost´ by Tom Victor Gausdal &
`Norsk´ by Andreas Viestad


Cookery books by tom victor & Andreas

今週末プレゼントでいただいたノルウェー料理の本2冊。
どちらもノルウェーで人気の若い料理研究家・シェフによるものです。
嬉しい♪
お勉強します!
I received 2 books about Norwegian cuisine this weekend.
Both books are written by very popular Norwegian food writer & chef.
I´m so happy & feeling lucky :-)
I´m looking forward to reading them and trying some of the recipes soon...
Tusen takk!



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  1. 2013/10/13(日) 13:05:51|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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