SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Kolonihagen, Café, Oslo

こんにちは♪
日本へ一時帰国する直前に、お土産を探しのため近所を散策しました。
お腹が減ってホッと一息したくなり、地元の人たちに人気のこんなカフェに行きました♪

kolonialhagen 1
路面電車(trikken)の通るフログネルエリア(Frogner)のメインストリート。
ビルの間の細い路地を入り、中庭の片隅にこのKolonihagenはあります。

kolonialhagen 2
オーガニック食品をデリバリーする会社から始まり、2009年秋にオープンしたKolonihagenは、
オスロでも徐々に広まりつつあるオーガニックカフェの草分け的存在。
日本で言う「地産地消」の考えのようでしょうか、地元の契約農家から仕入れる新鮮な野菜に、なるだけ
オーガニックのものを使おうと姿勢はオスロの他にあるカフェと一線を画します。

そんなカフェで私がいただいたものは
kolonialhagen 6
Økologisk laks på dansk rugbrød med dillkrem og fennikelsalat(オーガニックサーモンのオープンサンド、
ディルクリームとフェンネルサラダ添え)。小さいサイズを頼んだのですがこのボリューム!
ノルウェーのTelemark地方産のリンゴジュースといただきました。Na-m!美味しい!

このカフェの人気のもう一つの秘密は、インテリアや落ち着いた雰囲気にあると思います。
kolonialhagen 4
1階や中庭のテーブルはランチタイムにはすぐに一杯になってしまいますが、そこで諦めないで!
kolonialhagen 5
2階席にも広いスペースがあります。天井の梁が出たままになっているなどカントリー風で
日が短くなって来た今、各々のテーブルに置かれたキャンドルが暖かい雰囲気を醸し出します。

ランチは数種のオープンサンドにサラダ、スープ、ペイストリー、ケーキなど、ディナーは3〜4コース
料理の他、「本日の肉又は魚料理」、ラザニア、スープがいただけます。最近「søndagsbuffet(日曜ブッフェ)」を始めたようですよ!
私が気になったのはデザートのValrhonaを使ったチョコレートケーキ。メニューの選択はそんなに多く
ないですが、質の高さを感じます

冒頭に触れたオスロの中心を走るtrikkenはこんな感じです♪
trikken


Kolonihagen
(HP、ノル語)
Frognerveien 33, Oslo, Norway
T. +47 99 31 68 10
  1. 2011/10/27(木) 00:45:37|
  2. Cafés
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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