SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

★recipe★ Pepperkake med blåmuggost(ジンジャーブレッドと青カビチーズ)

ご訪問ありがとうございます♪
今日のオスロは朝から吹雪。
積もりました〜
週末のこともあって、みんなソリを取り出し
スロープにレッツ・ゴー☆
オスロっ子にとっては楽しい週末の始まりとなりました。
「ホワイト・クリスマス」の準備バッチリです♪

今日は「週末☆超リラックス☆レシピ」。
レシピという程でもないですし、去年もご紹介したような‥
でも私の大好きなジンジャーブレッドの食べ方なので
お見せします

pepperkake med blåmuggost 1
Pepperkake med blåmuggost
青カビチーズをジンジャーブレッドにのせるだけ。
ノルウェーではみかけたことがないのですが、
スウェーデンおしゃれママ友から習いました♡
クッキーのスパイスの効いた甘さ、チーズのクリーミーさと
塩加減が絶妙です!
Nam!美味しい♡

pepperkake med blåmugost 2

それでは皆さま引き続き楽しい週末をお過ごし下さい♪


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Topic:Easy-to-make recipe - Genre:Gourmet

  1. 2012/12/15(土) 15:59:46|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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