SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Reykjavik Part 3: Classic Reykjavik

今日のオスロはジャスミン香る清々しい夏日。
夕方からは息子と楽しみにしていた
映画「Ice Age 4」初日に行きました。
親子で映画を観ながら大笑いして
いい一日でした

Hallgrímskirkja, Reykjavik
アイスランド旅行リポートの最終回。
クラシック&トラディショナルなReykjavikです。
上の写真はReykjavikで一番高い建物、
Hallgrímskirkja
1974年に完成したコンクリートでできた
教会は、アイスランドの玄武岩質溶岩を
表現しています。

この他Reykjavikにある建築的、歴史的に
おもしろいと思った建築物。
City Hall Tjörnin湖の側のポストモダン建築。
Nordic House 世界的に有名なフィンランド人建築家Alvar Aalto。
The Pearl ガラスのドームが首都のスカイラインにそびえ立つ。
Höfthi House 1986年、冷戦の終焉の第一歩となった場所。

そしてアイスランドでぜひ食していただきたいのは

現地の方に紹介していただいたレストラン
3 Frakkarも魚料理でとても有名です。
(現地の人とは前回登場したKaffibarinnのマネージャー!)

3 Frakkar 3, Reykjavik
「最後の夜は美味しいお魚を‥」と思っていたのですが
マネージャーのお薦めでをいただきました。
ジビエが大好きで、色々なお肉をいただいてきた
私ですが、3 Frakkarの馬肉のステーキは
柔らかく、クセも無く美味しかったです♪

3 Frakkar 2, Reykjavik3 Frakkar 1, Reykjavik
店内の様子とクラシックな色のテーブルクロス。

こちらでは海鳥の卵や、鯨のお肉もいただけます。
なんたってアイスランドはノルウェー、日本と同じ
捕鯨国ですもの!!

Reykjavikの普段の顔も覗いてみたくなり、
レストラン周辺を散策してみました♪
Reykjavik 2Reykjavik 1
Reykjavik 3Reykjavik 4
素敵な色に塗られた家々の多くは、
外壁が波形の金属でできています。
きっと厳しい自然環境に対応するためなのでしょうが、
知人曰く最近はファッションとして
また流行ってきているとのことです。


約1週間のアイスランドの旅は大自然大好きな
私たち夫婦にとって思い出深いものとなりました。
今回は首都と南部を旅しましたが、次回はぜひ
西、北、そして冬のアイスランドも訪れてみたいです。

今夜は思い出に浸りながらBjörkなんて主人と
聴いてみようと思います


 3 Frakkar(HP 英語有)
Baldursgata 14
Reykjavik 101, Iceland
t.+354 552 3939
  1. 2012/06/27(水) 14:02:19|
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ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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