SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Strand Restaurant, Bærum Norway

Gog Pinse!
ノルウェーは今日から月曜まで3連休に入りました♪
Pinse(キリストの昇天)というキリスト教の
祝日のためです。

お天気も良く、昨日、金曜日の午後には
既に連休モードに入っていたノルウェー。(笑)
Skandimatは友人とオスロ市の西に隣接する
BærumにあるStrandというレストランで
ランチをしました

Strand 1
テラス席からはヨットハーバーが見渡せます
気持ちいい〜!!

Strand 2Strand 3
私たちがいただいたのは「リヨン風サラダ、ポーチドエッグ
&ベーコン添え」。粒マスタードのドレッシングが
とても美味でした♪
ランチ時はアラカルトですが、ディナータイムは
セットコースになります。
至る所に花が飾ってあります。

Strand 4Strand 6
左の写真はメインダイニングエリア。
右の写真はベーカリー&カフェセクションです。
気軽にお茶とペーストリー、ケーキなども
いただけます

Strand 7Strand 8
帽子のランプシェード。
黒、白、グレーが基調のインテリアは
落ち着いていてとても素敵です。

地元の人たちにとても人気のレストラン。
オスロフィヨルドに浮かぶヨットを眺めながら
ノルウェーの夏が楽しめるとっておきの場所です♪

Strand Restaurant(HP ノル語)
Strandalleén 48, 1368 Stabekk, Norway
t. +47 67530575 (09:00 -16:00 月-金)

月曜: 定休日
火曜〜土曜: 11:00 – 23:30 (ラストオーダー 21:30)
日曜: 11:00 – 20:00 (ラストオーダー 19:00)
テラス席 火曜〜日曜: 11:00 - 18:00

Topic:Restaurant - Genre:Gourmet

  1. 2012/05/26(土) 12:33:42|
  2. Restaurants
  3. | Trackbacks:0
  4. | Comments:1
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Comments

真夏ランチ

ほんと、いいお天気でしたね!良過ぎたくらい。
眺めの良い場所で、のんびりとお食事&おしゃべりできて、楽しかったですわ。
ドレッシングの大粒マスタードがとても気に入ったので、何処かにないか探してみようと思ってます。あと、黄身がトロッとした美味しいポーチドエッグの作り方も。

周りの皆さんも楽しそうでしたが、彼らは仕事はお休み?なのかな?
  1. URL |
  2. 2012/05/27(日) 14:27:45 |
  3. Manju #qOCpoLbw
  4. [ Edit ]

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Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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