SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

FUGLEN TOKYO 雑誌に紹介されました!

明日5月17日はノルウェーのナショナル・デー。
もちろん祝日で、子供達が学校単位で
ブラスバンドと一緒にパレードします。

今日(16日)はそれに先立ち、息子の通う
幼稚園のパレードが近所で行われました♪
お天気にも恵まれ、みんなで国旗を振りながら
「Hipp, hipp, hurra!」と元気よく行進。
近所の方も外に出て旗を振り「Hurra!」と
応援してくれました。
たくさんの人に見守られ、頑張って行進した
後はみんなの楽しみにしていたケーキタイム。
たくさん食べて、たくさん遊んで、
楽しい一日でした♪

    

ノルウェーの二大タブロイド紙の一つ、Dagbladet。
今日から新しいフィーチャーマガジンを毎週
発行することになりました。
その記念する第1号にFUGLEN TOKYO
取り上げられていました♪

Dagbladet - Fuglen Tokyo

表紙には
「Big in Japan -- Kaffebaren Fuglen skal
selge norske designermøbler i Tokyo.」
(ビッグ イン ジャパン ー カフェバー
Fuglenが東京でノルウェーのデザイナー家具を
販売!)
と書かれてあります。
3人のノルウェー人Fuglenパートナーと
マネージャーの小島さんがオープン直前まで
日本のスタッフと一緒に準備されている写真が
掲載され、FUGLEN TOKYOがオープンに
至るまでのお話が書かれています。

「おもしろい!」と思ったのは、ノルウェーの
デザインと家具のお話。
「ノルウェーのデザインは常にスウェーデン、
デンマーク、フィンランドのデザインに
押されてきた」、その通り!、
ノルウェーの家具も同等に上質だったのにも
かかわらず、70年代に石油を北海に掘り当て経済的に
豊かになった今、家具を輸出産業とする必要もなく
生産もすっかり落ちたということです。
ということでFUGLENのミッションは
「ノルウェーのデザインを外国でプロモーション
すること!」。

東京進出の理由は日本にもノルウェーのヴィンテージ家具
ファンがいること。50年代、ノルウェーのデザイナーが
インスピレーションを求め、日本に来ていること。
コーヒーに関して言えば、ノルウェーと日本が
世界の最も高品質のコーヒー豆を買うことや、
文化に共通点が多いとも。

Fuglenにまつわる人の出会いや、東京店となった
渋谷の物件との巡り会いなど、「人生どこにチャンスが
転がっているかわからない!」と思ってしまう
エピソードも書いてあります。

FUGLEN TOKYOはオスロの本店と同様、
上質なコーヒーとノルウェーのヴィンテージ家具の
お店です。「ノルウェーの本店を再現する」
とかなりのこだわりで作られている
インテリアなので、コーヒー共々必見です
ノルウェーのデザインの良さを見つけに
行ってみて下さい♪

FUGLEN(HP 英語)
東京都渋谷区富ヶ谷1丁目16−11
〒151-0063
t. 090 1998 6088
  1. 2012/05/16(水) 12:12:28|
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Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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