SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

【restaurant】子供も一緒に♪ Døgnvill, Tjuvholmen, Oslo

紅葉があちらこちらに見え始めたオスロです
今週は雨続きですがオスロ・マラソンのある土曜日には晴れる模様。
参加される方、頑張ってくださいね!

バーガーブームでオスロにもたくさん新しいレストランができています。
週末に子連れにはとっても便利。
TjuvholmenにあるDøgnvillに行ってきました。

Døgnvill Tjuvholmen 3
私のオーダーしたHot Mama。
Jalapeñosの入ったチーズソースは別添えにしてもらいました。

厳選されたパテ用のお肉はノルウェーのJæren地方の牛肩肉。StavangerのAlbert Idsøeで
パテ用にされています。
パンはこだわりのオーガニック。ソース類も毎日店舗で作られています。
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  1. 2015/09/15(火) 23:08:54|
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skandimat

Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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