SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

【restaurant】Restaurant Kontrast, Maridalsveien, Oslo

ご訪問ありがとうございます♪

スキーシーズンが終わり気候も良くなって来たので少しずつジョギングを始めました。
オスロは周囲をぐるりと森に囲まれていたり、公園や海岸沿いなど、楽しいジョギング・散歩コースが
多いです。
このお話はまた時々ブログでご紹介したいと思います。

さて、今日の主題はレストラン。
私のお気に入りのレストランが先週場所を変えてオープンしたので行ってきました♪
Restaurant Kontrastは以前はParkveienにあるホテル内にあったのですが、
今オスロの食のメッカとなりつつあるVulkanエリア、フードホールMathallenの直ぐ側の
真新しいビルの中に素敵なインテリアで生まれ変わりました。
レストランのコンセプトは「a modern Scandinavian gastro bistro」。
綺麗なお料理の数々をご覧下さい♪

2015.04 Kontrast 4
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  1. 2015/04/17(金) 04:50:53|
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skandimat

Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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