SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

【Event】 Tast of Oslo, Farmars Market & Breakfast

Hva skjer i Oslo denne helgen?
今週末はオスロで何があるの?
私の関心ごとは相変わらず「食」ですが、今週末は忙しくなりそうです。。。
What´s up in Oslo this weekend?
There will be a few events which are related to food...

2013.08 Hva skjer 1
31.08.2013 Bondens marked at Valkyrie plass
写真は2週間前に行った時に購入したもの。
少し遅かったのでトマトが売り切れていました!
こちら以外でも毎週オスロ市内で開催されています♪
スケジュールはこちらから♪ Bondens marked (HP: Norwegian & English)

29.08-01.09.2013 Taste of Oslo
「料理の祭典」Taste of Osloが昨日オスロ市庁舎前、Kontraskjæretで始まりました♪
オスロの6つのトップレストラン、50人のトップシェフが一堂に会します。
`Hotest culinary event´ is taking place in Kontraskjæret.
6 top restaurants (Lille B, Oro, Mado, Hanami, etc.) and 50 top shefs are participating in the event.
チケットはネットで購入できます♬ 9月1日(日)までSmak of Oslo (HP: English & Norwegian)

31.08.2013 Breakfast with Ida Frosk at Mathallen
自身の朝食のInstagramで一躍有名となったノルウェーのフードアーティストIda Froskさん。
本の出版を記念してGrünerløkkaエリアにあるMathallenにて朝食イベントが行われます♪
とっても可愛いオープンサンドご指導を受けながら作れるそうです。
11時から。メールで予約が必要です。詳細は彼女のブログから。
Norwegian food artist Ida Frosk will have a breakfast event at Mathallen tomorrow.
The event is to celebrate a launch of her new book `Leik med Maten (Eat your art out)´, which will come soon in English, too! Booking necessary.
Idafrosk (Blog: Norwegian & English)
Mathallen Oslo (HP: Norwegian & English)


2013.08 Hva skjer 2
前回のファーマーズマーケットで購入したニンジン。カラフルで綺麗。
Carrots that I bought at last farmers´ market. Nice colour!

今週末は食が盛りだくさんでルンルン!
あっ、このノリで年齢がバレちゃう!(汗)明日また一つ年を取っちゃいます〜。
それでは皆さまよい週末を!
God helg! Have a lovely weekend!



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  1. 2013/08/30(金) 02:40:09|
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Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

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