SKANDI FOOD & DESIGN

ここ数年のグルメブームは私の住むスカンジナヴィアでも盛り上がっています。スカンジナヴィアの食文化を北欧デザインと伴に紹介します。

Kakao @ The Library Bar, Hotel Bristol, Oslo

10月も中旬を過ぎると、日が短くなり、寒い!
明日の午前中は気温が氷点下を下回るそうです。

でも寒くなると美味しく感じるものがありますよね〜。(笑)
私は以前から新聞で読んで気になっていたものを
ママ友を誘って早速チェックしてきました♪

Library Bar 1
ホテル・ブリストル内の歴史ある
「The Library Bar」。
ここのホット・チョコレートが数年前から
オスロで一番美味しい!と言われています。

ホット・チョコレートはノル語で「Kakao」。
「カカ〜オ」と2つ目の「カ」を少し長めに
発音します。(笑)
The Library Barの方曰く、ここのKakaoは
チョコレートを温めたミルクで溶いた本格派。
ポットでたっぷり出てくる上、Kakaoにのせる
ホイップクリームは別にベリーがのせられています。
とても優雅で、あったまる〜♡
私たちの長いおしゃべりにもうってつけです!

Library Bar 2
The Library Bar内。
Hotel Bristolはオスロの目抜き通り
Karl Johans gateにあるGrand Hotelの
ほぼ裏側にあります。
そしてThe Library Bar(ノル語でBibliotekbaren)は
ホテルの正面玄関を入ってすぐ。
革張りのソファーや置いてある古い本が
重厚な雰囲気を醸し出しています。
数年前にオスロを訪れた村上春樹氏も
ここでインタビューを受けていました!

美味しいKakaoの他、伝統的なオープンサンドや
ケーキ類がいただけます
私は数年前、ここで燻製ウナギのオープンサンドを
いただいたことがあって、主人の両親を
びっくりさせてしまったことがあります。(笑)
美味しかったですよ〜!

The Library Bar (Bibliotekbaren), Hotel Bristol
Kristian IVs gate 7
0164 Oslo, Norway
t. +47 22 82 60 22

Opening hours
Monday-Thursday: 10:00-23:30
Friday-Saturday: 10:00-01:30
Sunday: 11:00-23:00



レシピブログに参加中♪

Topic:Cakes & desserts - Genre:Gourmet

  1. 2012/10/24(水) 13:21:46|
  2. Cafés
  3. | Trackbacks:0
  4. | Comments:2

Profile

skandimat

Author:skandimat
ロンドンを経て、2008年よりノルウェー、オスロ在住。語学力を活かし、大好きな食に関する最新情報を現地からダイレクトにお届けするのが目標。ノルウェー人の主人との間に一男。

INSTAGRAM @ skandimat

Instagram

Calendar

09 | 2012/10 | 11
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

Latest journals

Link to Amazon

Monthly archive

Category

Category: None (20)
Restaurants (60)
Cafés (22)
Shops (6)
Materials & Products (10)
Recipes (186)
Culture & Trends (120)
Books (11)
Design (17)
Events (62)
Weekend Inspiration (54)

Latest comments

Search form

Display RSS link.

Link

add link

Friend request form

Want to be friends with this user.

Counter