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今日から二日間(9月14日〜15日)、オスロで
国内で最大級の食の祭典、Matstreifが催されています♪
今年で8度目となるこの行事は、昨今のグルメブームのって、
大小合わせて100店舗以上が出店しています。
今日は「質より量」の写真でその一部をお見せします!
「World Cheese Awards 2011」金賞受賞の
Tingvollost社のKraftkar(ノルウェーの青カビチーズ)。
クリーミーで美味しいです。
試食→即購入!(笑)
オスロ市庁舎前のRådhusplassにある会場の
特設メインステージ。(写真左)
美味しいものの試食ばかりではありませ〜ん!(笑)
ノルウェーのシェフ達が腕を振るう食の競技会、
キノコ、ワイン、ローフードなどの講習会、
子供のためのお料理教室などイベントが盛りだくさん!
アンコウもお出迎え!(写真右)
近海で捕れた魚介類が展示、販売されています。
ノルウェーの誇る「SALMA」ブランドのサーモン。(写真左)
真空パックにした生食用のサーモンが大ヒット!
ここではそのサーモンを使ったお料理のサンプルを
いただけます。
(サンプルが無料のところと有料のところがあります。)
SUSHIをノルウェーの家庭にも浸透させたのは
この企業のお陰と言っても過言ではないかも。
息子も大好きなのでよくお世話になっています!(笑)
「肉料理」部門のノルウェー・チャンピオンの選考会。(写真右)
明日は「魚料理」部門のチャンピオンが決まります
地方の民族衣装を身に付けて美味しい
燻製のソーセージを売っている販売員。(写真左)
トナカイのお肉と加工品を売るお店。(写真右)
写真の中央に見えるカラフルな旗はノルウェーの
少数民族サミのもの。
この食の祭典、Matstreifの会場は市街地の中心、
市庁舎前のRådhusplassという広場です。
広場はオスロフィヨルドに面しているので、
このように喧噪を離れて、海を見ながらゆっくりも
できますよ♪
レストランやバー、カフェの立ち並ぶAker Bryggeと
Tjuvholmenも目と鼻の先です。
息子はオーガニックのチョコレートアイスにご満悦。
珍しく「明日も来たい!」と言ってくれました。(笑)
親子で楽しめた食のフェスティバル♪
ノルウェーの食もがんばれ〜!!と心からエールを
贈りたいと思う出来事でした♡
ノル語ですがHPはこちらからもご覧になれます♪
Matstreif 20129月14日〜15日まで。
毎年この時期に開催されます!
- 2012/09/14(金) 14:48:14|
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| Comments:4
コメント、文字化けしちゃってましたか~??
すいません・・・入力方法がいけてなかったかな・・・。
今回は大丈夫かな~~~。
ご丁寧にコメント下さってありがとうございました!嬉しかったです^^
このイベント、私も行ってみた~~い&食べてみた~~~い♪
かなり大規模なんでしょうね~。
ワクワクしちゃいます~~~。
息子さんの口元がにんまりしているのが印象的で可愛らしい^^
お気に入りだったようですね♪
美味しいスモークサーモン食べてみたいな~。
- URL |
- 2012/09/15(土) 07:10:12 |
- naonao♪ #2ZMXJu4s
- [ Edit ]
naonao♪さん、
今回は大丈夫でした。
わざわざありがとうございます!
私もなぜ文字化けするのかがわからないので、ご迷惑をおかけします。
食のイベントは楽しいですね♪
デパートの物産展なんて大好きです。(笑)
ノルウェーは本当にサーモンが美味しいです。
日本でも確か「オーロラサーモン」というブランドのノルウェーサーモンが売られているはず。
また機会がありましたらぜひお試し下さいね♪
- URL |
- 2012/09/15(土) 10:51:29 |
- skandimat #-
- [ Edit ]
私も土曜日の昼に行きました!
試食(無料の!)もたーくさん食べて、ちょっともたれちゃったほど。
目的は新鮮な野菜の購入だったので、持ちきれないくらい買って、その他にも柔らかいフェタチーズや、コクのあるブルンオストを買って、無料の雑誌ももらって、アイスを横目で見ながら(笑)帰宅しました。いやー、盛況ですね。
こういった食のイベント、かなり興奮します。それって、女性ならでは、なんでしょうか?
- URL |
- 2012/09/15(土) 12:08:04 |
- Manju #qOCpoLbw
- [ Edit ]
Manjuさん、
盛況でしたね〜。テンション上がりましたよね〜!(笑)
やっぱり女性が一番興味があるかもしれませんね。
意外と子供のイベントも多くて感動しました。
息子は「お魚」より3段の巨大チョコレートフォンデュに行ってしまいましたが〜。(笑)
ノルウェーのなかなかいい食雑誌「NORD°」は手にされましたか?
2年の時を経て再度出版になったもので、9月20日にその1回目が発行されます。
知り合いがかかわっています。
また手に取って見て下さい♡
- URL |
- 2012/09/16(日) 22:47:00 |
- skandimat #-
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